JEG FLYTTER!

Etter at jeg prøvde å forbedre siden, forsvant så og si ALLE bildene, og det ble så mye fjas med å fikse det opp igjen at jeg nesten slettet hele greia.

Men siden jeg ser at matoppskriftene fremdeles får en del treff, har jeg heller valgt å flytte de over hit!

De fleste innleggene er allerede slettet, og jeg regner med å slette resten av denne bloggen så fort jeg har flyttet over det som flyttes skal.

Så tusen takk for meg i denne omgangen. Håper dere tar en liten titt innom mitt nye "bopel" :o)

Verdens beste gresskarpai!

Sorry, men jeg holder på å flytte!

Men slapp av, oppskriften ligger her : Verdens beste gresskarpai JUHUU!

Laks og mango chutney med hint av plomme

Ååå nei! Den er vekk!!! 

Nei da, her er den; laks og mangochutney :o)

Digg frokost/lunsj/snack; grønnsaksquiche

Jeg har flyttet bort hit : grønnsaksquiche

Goin' raw; Gojipudding

Takk og pris for at jeg er litt småalternativ! Hvis jeg ikke hadde vært det, ville jeg aldri ha kommet over denne oppskriften. Den er utrolig nydelig og full av alt som er sunt og godt. Den inneholder et par uvanlige ingredienser, men det er ikke umulig å få tak i, og de kan fint brukes i andre oppskrifter og smoothies. Det er bare å prøve seg frem.

100 g gojibær bløtlagt i 1 time
2 spisemodne avokado (ikke for faste, ikke for bløte)
2 ss cocosa eller annet kokosfett (jeg bruker denne)
2 ss agave eller yakonsirup
2 ss lucuma
1 ss camu camu
Saften av 1/2 sitron
1 liten klype salt (maldon eller himalaya)
litt vann


Sil vannet av bærene, ta gjerne vare på vannet til senere. Ha alt utenom vannet i en blender. 
Juster konsistensen gradvis med vannet fra bærene (eller rent vann). Konsistensen skal være en blanding av mousse, pudding og krem. Det skal sitte fast på skjeen uten å være fast i konsistensen. Denne er ufattelig god! Den ser kanskje ikke så delikat ut, men stol på meg, det er den. 

Visste du forresten at gojibær er fullpakket av antioksidanter og proteiner? På rawganik kan du lese mer om mirakeleffekten av gojibærknasking ;o)

Nå skal jeg drikke opp kaffen mens jeg ser på Ole Brumm og Heffalumpen, så blir det testing av de nye langlinene. 

Ha en riktig fin søndag!

Lenes vårruller

Uuups! Jeg har flytta! Nå ligger denne her : Lenes vårruller

Knekkebrødbakedag

Oppskriften har flyttet hit!